鮭〜バストアップ〜

「バストアップ効果的な食品の紹介」

鮭

鮭の身や筋は赤味をおびていますが、
この赤はアスタキサンチンという活性酸素を
取り除く力を持つとして知られる成分の1つです。

鮭には、他の魚介類にはあまり含まれていない
ビタミンAも豊富に含まれていますので、
美容やバストアップによいといえるでしょう。


鮭は、良質のたんぱく質を豊富に含み、
脂肪も適量含んでいます。

脂肪の量はさけの種類によって多少異なりますが、
キングサーモンや養殖物が多い銀鮭は脂肪分も多く、
白鮭や紅鮭はあまり多くありません。

ミネラルでは高血圧を予防するカリウム、
骨を丈夫にするリンなどに富んでいます。

カルシウムの吸収率を高めて歯や骨を丈夫にする
ビタミンD、細胞の酸化を抑制して血管をしなやかに保つので
「若返りのビタミン」といわれるビタミンEを多く含んでいます。

水溶性ビタミンでは、炭水化物が体内で
エネルギーに変わるときに働くビタミンB1、
脂質を有効に利用する働きをするビタミンB2、
たんぱく質をエネルギーに変えるときに欠かせない
ビタミンB6などを多く含みます。

ビタミンAとCを除くビタミンのバランスがとても
優れている食材です。


また、鮭の白子から抽出される成分や、
その他コンドロイチン硫酸・コラーゲン・
アミノ酸・ ヒアルロン酸を含んだ
マリンコンドロイチンという鮭の抽出成分などが
バストアップサプリメントなどに含まれる成分です。


▲マリンコンドロイチン

フカヒレの主成分コンドロイチン硫酸は
ヒアルロン酸からつくられます。

また、コンドロイチン硫酸はデルマタン硫酸と
同様にタンパク質と結合して真皮の結合組織中や
表皮細胞表面でお肌の代謝に大切な働きをします。

それゆえ、これらムコ多糖トリオは
美肌づくりに欠かせない要素となっています。

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