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パセリ〜バストアップ〜
「バストアップ効果的な食品の紹介」
パセリ
料理の彩りとして使われることが多いパセリですが、
実は栄養豊富な野菜なのです。
量をたくさん摂るのは大変ですが、
料理にプラスすれば栄養バランスがアップします。
パセリは、地中海沿岸が原産地のせり科の植物です。
ビタミンやミネラルが多く含まれた代表的な
緑黄色野菜の1つです。
パセリにはビタミンAに変化してくれる
ベータカロチンが多く含まれ、
身体の老化や癌を防ぐ効果も
あるといわれています。
カルシウムや鉄などのミネラルを含み、
独特の香りには食欲増進効果があるので
貧血の予防に効果があります。
その独特の香りはアビオールという
精油成分によるもので、これには体内で
食中毒を予防する働きや口中をサッパリさせる
働きがあります。
ニオイの強い食べ物や脂っこいものを
食べた後にパセリをつまめば
食後の口直しになります。
また、バストアップには欠かせないビタミンBや
ビタミンB1なども含まれるほか、食物繊維なども
含まれているので便秘の改善にも効果的です。
美容や健康、バストアップには最適な食材の1つです。
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