BCAA〜美容と栄養〜

「美容に欠かせない栄養」

BCAA〜美容と栄養〜


BCAAとは必須アミノ酸のうち、
バリン・ロイシン・イソロイシンの
3種類のアミノ酸をまとめた総称です。

これらアミノ酸は構造上、分岐鎖アミノ酸と呼ばれ、
英語の頭文字をとってBCAAと呼ばれています。

BCAAは、食物たんぱく質に含まれる必須アミノ酸の約50％を占め、
筋肉中の必須アミノ酸のうち約35％を占める非常に大切な栄養素です。


▲必須アミノ酸の働き

たんぱく質を構成している単位をアミノ酸といいます。

約20種類あり、そのうち、トリプトファン、メチオニン、
リジン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン、
バリン、スレオニン、ヒスチジンの9種類は私たちの体内では合成されません。

従って、この種類のアミノ酸だけは外の食品を食べて補うしかなく、
また1種類でも欠けると重大な栄養障害を起こすところから、
必須アミノ酸、または不可欠アミノ酸と呼ばれます。

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