「美容に欠かせない栄養」
CPP〜美容と栄養〜
CPPとはカゼインホスホペプチド(Casein Phosphopeptide)の略で、
牛乳の主要たんぱく質であるカゼインが
酵素分解されてできる成分のことです。
カゼインホスホペプチドは、
カルシウムと一緒に配合することで、
カルシウムの吸収性を高める力を持つ。
カルシウムが腸内でリン酸と結合するのを防ぎ、
体内でのカルシウムの吸収性を高めるはたらきがあるため、
健康な骨づくりという観点から注目されています。
最近では健康食品やデザートなどにも応用されています。
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