あおさ〜美容と栄養〜

「美容に欠かせない栄養」

あおさ〜美容と栄養〜

あおさとは、海草の一種。

あおさは、直径５ｃｍ〜１０ｃｍで体は薄く、

不規則な裂片であり、やわらかくてぬるぬるしている。

あおさは、青海苔や海苔の佃煮の原料。


あおさは学名ではヒトエグサと呼ばれる海藻の一種です。

また、沖縄でアーサーと呼ばれているのは、
このあおさのことです。

あおさには、炭水化物や脂肪分、繊維質、
ビタミンやミネラルがバランスよくまた他の海藻、
野菜と比べても多く含まれています。

あおさは胃の症状の改善に効果があるといわれています。


【あおさの料理方法・レシピ】

・あおさの味噌汁
・あおさの三杯酢 　　
・あおさの炊き込みご飯
・あおさの天ぷら
・あおさの佃煮 　　
・あおさのパスタ　　　
・あおさの海藻サラダ
・あおさ入り納豆　等

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