マリアアザミ〜美容と栄養〜

「美容に欠かせない栄養」

マリアアザミ〜美容と栄養〜


マリアアザミはオオアザミ、ミルクシスルとも
呼ばれています。

キク科の二年生の植物で南ヨーロッパから
北アフリカが原産です。

ヨーロッパでは古代から、肝臓にいいハーブとして
陰鬱と肝臓機能改善の民間薬として使われてきた。

マリアアザミの有効成分はシリマリンという
フラボノイド混合物です。

シリマリンには強力な抗酸化作用があり、
肝機能の改善や、利尿効果があることが分かっています。

ドイツではマリアアザミのエキスを肝硬変などの
治療薬として用いられています。

マリアアザミは現代では、サプリメントになっている。


＜マリアアザミの効能＞

マリアアザミのシリマリンという成分は、
フラボノイドの複合体で解毒作用があり、
肝臓、胆嚢、脾臓の機能に作用し、体内の浄化に
役立つといわれる。

また、新陳代謝を活発にし、細胞の再生を助ける、
抗酸化作用もある。種子をハーブティーとして
処方することもあり、薬効はそこそこ期待できるらしい。


＜補足＞

マリアアザミは、すべてが食用になる植物なので、
若葉をサラダなどに、葉と皮を取り除いた茎も
アスパラガスのようにし、根は漬け物などにして食べられる。

花もアンティチョークのように食べられる。

マリアアザミ〜美容と栄養〜

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