マリーゴールド〜美容と栄養〜

「美容に欠かせない栄養」

マリーゴールド〜美容と栄養〜


マリーゴールドはメキシコ原産のキク科の一年草です。

別名カレンデュラとも呼ばれます。

マリーゴールドのお茶は花びらを利用し、
鮮やかな黄金色をしていますが、
これにはカロチンやカロチノイドが含まれています。

また、苦味があり少し飲みづらいですが、
この苦味成分は胆汁の分泌を促し、肝臓の働きを強化します。

発汗作用や口臭を抑える作用もあります。

また、外用すればにきびや日焼けなど皮膚の
炎症を鎮める効果があります。


マリーゴールド色素は、食品を黄色に着色するために
使用され、キク科マリーゴールドの花からヘキサンで
抽出してできたものであり、主色素はキサントフィルとなっています。

マリーゴールド色素の簡略名は、カロチノイド、カロチノイド色素、
カロテノイド、カロテノイド色素、マリーゴールドとなっています。


＜マリーゴールドの栽培＞

・小苗の時から生育旺盛で、日当たりと排水の良い所ならば
　どこでも育てられます。

・ポットまきや箱まきにするほか、花壇に直接まくこともできます。

・箱まきにした場合は、本葉２〜３枚になったら、
　３号ポットに植え替えます。

・本葉６〜・７枚の頃、目的の場所に定植します。
　直まきしたものは、間引いて、丈夫な苗を２０〜２５�p間隔で
　残して育てていきます。

・咲き終わった花がらは、見苦しくなるので、
　マメに取り除くようにします。

・チッ素分の多い肥料を与えすぎると、葉が茂りすぎて、
　花つきが悪くなります。

・真夏の高温期には、花数が自然と減ってきます。
　この時期に、思いきって草丈の半分くらいを切り戻し、
　追肥をすれば、初秋に新芽が出て、また花を楽しむことができます。


マリーゴールドは春まき１年草なので、秋が終わる頃、
種をつけて枯れてしまいます。

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