紫ウコン〜美容と栄養〜

「美容に欠かせない栄養」

紫ウコン〜美容と栄養〜


紫ウコンとは、別名をガジュツとい、
その名の通り薄い紫色をしている。

寒さに弱いため日本では屋久島・奄美大島・沖縄などで
栽培されています。

ガジュツには、他のウコンには含まれていない
精油成分が数多く含まれています。

シネオール・アズレン・カンファー・クルクメン・
クルクモール・セスキテルピンなど約100種類の
有効成分が含まれていますが、この中の
シネオール・アズレンという2つの成分には、
体内にたまった余分な脂肪、コレステロールを
排出するダイエット効果があります。

紫ウコンにはクルクミンはほとんど含まれていない。

その代わり、精油成分が非常に多いのが特徴です。

精油成分の研究に使われているのは紫ウコンです。

クルクミン含有量で比べるなら
秋ウコン→春ウコン→紫ウコン、精油含有量で比べるなら
紫ウコン→春ウコン→秋ウコンということになる。

どちらの効果も求めるなら春ウコンが両方を含んでいるので良い。

ウコンは、その種類によって効能が異なるため、
これらを複数種混ぜ合わせたものもある。

そのほかにも殺菌・防腐作用や抗炎症作用など
数多くの薬効があります。

紫ウコン〜美容と栄養〜

<<紫イモ〜美容と栄養〜
>>めかぶ〜美容と栄養〜
TOP