モリブデン〜美容と栄養〜

「美容に欠かせない栄養」

モリブデン〜美容と栄養〜


モリブデンとは、酸化酵素に必要不可欠な
ミネラルの一種。

糖質や脂質の代謝を助け、尿酸の生成、造血、
体内の銅の排泄などに関わっています。

通常の食生活では不足することはないといわれています。

欠乏症としては、頻脈、頻呼吸、頭痛、視力減退、
などがあると言われています。

過剰摂取すると銅の排出を促すため
銅欠乏症をき起こす恐れがあります。

食品では大豆や野菜、米、牛や豚の肝臓などに
多く含まれています。


＜モリブデンの特徴＞

モリブデンは、人体（生体）にとって必須元素で、
尿酸の生成、造血作用、体内の銅の排泄などに関わる。

微生物の窒素固定に関しての酵素
(ニトロゲナーゼ)にも深く関わっており、
地球上の窒素固定量の70%以上は、モリブデンが
関与していることになる。


＜モリブデンの過剰摂取＞

日本の食生活では、モリブデンが
不足することはないとされている。

逆にモリブデンを過剰摂取すると、
銅を排出してしまうため、貧血を引き起こす恐れがある。

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