「美容に欠かせない栄養」
ライチ〜美容と栄養〜
ライチは中国原産の果物でレイシとも呼ばれます。
唐の楊貴妃が愛した果物として有名です。
福建省から広東省の中国南部が原産地といわれています。
ムクロジ科レイシ属の常緑小高木で、果実は直径３〜４cmの
赤茶色の丸く小振りなもの。
うろこ状の硬い皮におおわれていますが、
皮をむくと白色半透明で非常になめらかな柔らかい
果肉が顕れます。
ライチには美肌、老化防止効果のあるビタミンC、
妊婦に不可欠といわれる葉酸が豊富に含まれています。
特に女性向の果物と言えるかもしれません。
ライチ100g中には、カリウム/170mg、リン/22mg、
ビタミンC/36mgなどを含んでいます。
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