ラクトース〜美容と栄養〜

「美容に欠かせない栄養」

ラクトース〜美容と栄養〜


ラクトース(lactose)とは乳糖のことです。

ラクトースは哺乳類の乳汁の中にしか含まれていません。

ブドウ糖とガラクトースが結合した
ガラクトーストグルコースからなる。二糖類です。

乳糖不耐性というのがあり、ラクトースををうまく
分解できないために消化・吸収不良を起こしてしまうことで、
日本人にこの症状が出る人が意外と多い。

乳糖は腸に届くと善玉菌の増殖を促進し、
腸内環境を整えます。

ラクトースはその他、体内でエネルギー源となったり、
アミノ酸やタンパク質などの構成要素となります。

牛乳を飲むとお腹を壊すのは乳糖不耐性といわれ、
乳糖を分解するラクターゼという酵素が
欠損しているために起こります。

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