【食事ダイエットの種類】
寒天ダイエット〜食事ダイエット〜
寒天ダイエットとは、ノンカロリーで
食物繊維が豊富な寒天を主食の代替として食べたり、
飲み物に混ぜて飲んだりすることで摂取カロリーを
抑えることができるダイエット法です。
日本に昔からあるものですが、
最近イギリスの医学雑誌に論文が掲載され、
テレビでも話題になった注目のダイエット方法なのです。
寒天は分量が多すぎると体内の水分が
失われ脱水症状を招くこともあるので注意しましょう。
寒天は寒天ご飯や寒天味噌汁、寒天茶など、
色々な方法で食することができ、
ダイエットにはまさしくお奨めの食材です。
寒天はノンカロリーに近い食材で、
基本的に水溶性食物繊維ですが、
不溶性食物繊維の性質も併せ持ちます。
水分と混ざり合ってゲル状になった水溶性食物繊維が
小腸のぜん動を活発にしつつ、
糖分の体内への吸収をゆるやかにします。
不溶性食物繊維が腸内の善玉菌をふやし、
排便作用を促す。まさに健康的なダイエットを
目指す人にはお奨めの食材なのです。
【寒天ダイエット方法 】
・摂取カロリーを抑える目的で、主食として
“寒天”を食べる食事代替食方法。
・小腹が空いた時や食事前に、
寒天茶など飲んで暴食を防ぐ方法。
・トマト寒天ダイエット法など...
<<大きな特徴として>>
1.
なんといってもノンカロリー(カロリーゼロ)
2.
ただカロリーを抑えるだけでなく、
食物繊維が豊富なので便秘解消に役立つ。
3.
また寒天は甘いものと一緒に摂ると、その糖分吸収を
抑えて血糖値を低下させ、脂肪の蓄積を防ぐ働きがある。
4.
寒天を食べると腸のぜん動運動が活発に働き、
運動なしでも基礎代謝がアップして脂肪が
燃焼する効果がある。
というようにいいことずくめですが、
寒天を過剰に摂り過ぎると、脂肪や糖質を
吸収する食物繊維が、同時に他の体に必要な栄養素の
吸収まで妨げることがあるので注意が必要です。
摂取方法としては、粉寒天4gをお茶やコーヒーなどの
飲み物に混ぜて飲むのが一番飽きないで
続けることができます。
ただし時間をおくと、コップの下で粉寒天が
固まることがあるので混ぜたら一気に飲みましょう。
またお米3合に粉寒天2g
(または水でふやかした棒寒天4g)を入れて
普通どおりに炊くだけで、ご飯がツヤツヤで
美味しくなります。
<<寒天の食物繊維のパワー >>
意外としられていないもうひとつの役割として
食物繊維は消化管内で、糖の吸収を緩やかにしたり
コレステロールを吸着、脂肪を一緒に
排出したりといった作用もある。
肥満予防、肥満改善。体内で皮下脂肪が
増えるのを防ぐし、ドカ食いを押さえる。
便秘もおさらば。寒天は食物繊維が
最も豊富だから、腸のお掃除してくれる。
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