【食事ダイエットの種類】
パイナップルダイエット〜食事ダイエット〜
タイや台湾、また日本では沖縄など、
暑い地域ではパイナップルのような酸味の強い食べ物が
多く生産されています。
パイナップルには、「ブロメライン(ブロメリン)」という、
タンパク質を分解する酵素がたくさん含まれています。
パイナップルは、ビタミンB1を多く含み、さらに
ビタミンB2やC、クエン酸、カリウムも含まれています。
ブロメラインは、肉などに含まれるタンパク質を
アミノ酸やペプチドにまで分解してくれるので、
胃に負担をかけることなく、消化・吸収を助けます。
その結果、タンパク質がきちんとカラダの中で
消化・吸収されるため、ダイエット時に欠かせない脂肪燃焼に必要な筋肉をきちんと
維持できるというわけです。
また、ブロメリンには腸内の腐敗物を分解する
作用もあるので、消化不良や腸内のガス発生などの
症状にも有効だそうです。
(ブロメリンは熱に弱く、60度以上に加熱すると
その効果が失われてしまいます)
※あまり熟していないものを食べると、
消化不良や口の中が荒れてしまうことが
あるので注意しましょう。
夏バテで胃腸の働きがすぐれないという時にもお勧めです。
また、消化、吸収を助ける成分は、ブロメラインで、
パイナップルは、食物繊維が豊富なので便秘解消に効果的です。
<方法>
2通りの方法があります。1つは1日150グラムの
パイナップルを食事やデザートとして食べる方法。
もう1つは1週間ひたすらパイナップルと
水やお茶だけで過ごす方法です。
どちらの場合も、パイナップルといっても
食べていいのは生のものだけです。
なお、あまり熟していないものを食べると、
消化不良を起こしたり、口の中が荒れてしまうことが
あるので注意しましょう。
<特徴>
食物繊維と脂肪燃焼効果でやせられるというもの。
パイナップルの成分が脂肪を燃やしてくれます。
パイナップルは糖質の分解を助け、代謝を
促すビタミンB1を多く含みます。
また、ビタミンB2、C、クエン酸などを含み、
疲労回復や老化防止にも効果的です。
たんぱく質分解酵素のブロメリンを含んでいるので、
お肉料理と一緒に食べるとお肉の消化を助けます。
また、ブロメリンは腸内の腐敗物を分解する作用が
あるので、腸を綺麗にしダイエットしやすい
体づくりにも期待できます。
ただ、ブロメリンは熱に弱いので加熱せずに
デザートとかで食べるのが良いでしょう。
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