【食事ダイエットの種類】
ふすま粉ダイエット〜食事ダイエット〜
小麦ふすまとは、小麦の外皮と胚芽の
混合物をいいます。
小麦から外皮と胚芽を取り除いたものが小麦粉です。
小麦ふすまの主要成分は、不溶性の
食物繊維セルロースとヘミセルロースです。
不水溶性の食物繊維は、水分をたくさん吸収する
性質をもつことから便のカサを増し、
やわらかくして、便をすばやく、スムースに排出させる
働きをもっていますので、便秘を予防し改善します。
このほかにも鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、
銅などのミネラルが豊富に含まれます。
食物繊維は、体の構成成分やエネルギー源には
ならないため、以前は役に立たない食べ物のかすと
いわれてきましたが、現在では、「第6の栄養素」と
いわれるほど、その働きに注目があつまっています。
また、小麦ふすま に含まれるフィチン酸が
大腸がんに有効であるという研究が注目されています。
<ふすま粉ダイエットの方法>
ふすまという粉をヨーグルトや牛乳に混ぜて食べます。
満腹感が得られるので、食欲を抑えられます。
水分をたくさん取ることが成功の秘訣。
<補足>
多くの人がチャレンジしてるダイエットの方法の
1つが ふすま粉ダイエットですが、
実行した人のお話しですと、効果はあるのですが
とにかく「まずい」とのコメントが多くあります。
ふすま粉とヨーグルトや牛乳を混ぜて食べるのも
味に拘らなければOKですが、
まずいのは嫌と思う場合は、
ふすま粉を混ぜたクッキーやパンなども
販売されていますので、そちらを食べる方が
良いと思います。
ただ、味覚は人それぞれ違いますので、
1度、挑戦して問題なければ続けるのも良いと思います。
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