ダイエット 方法 効果

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フルコースダイエット

【食事ダイエットの種類】

フルコースダイエット食事ダイエット

フルコースダイエットとは、朝は前菜、昼はメインとスープ、夜はメインとサラダなど、フルコースのメニューを3食に分けて食べるダイエット方法です。

例えばこの様なフルコースがあったとしましょう。

<例1>

・五穀入りクリームスープ
・春の彩りピンチョス
・牛リブロースと豚ロース肉のインボルティーニ
・ハイカカオショコラケーキ
・ヘーゼルナッツアイス添え
・パン or ライス
・コーヒー
 (紅茶、ハーブティー、ジュースなど)


<例2>

・ 野菜を包んだサーモンのオモニエール
・ 季節野菜のピューレスープ
・ 銀鱈のオリーブ油焼きデュグレレ風
・ 牛フィレステーキ マデラワインソース
・ 日替り新鮮サラダ
・ シャンパンと苺のムース
・ コーヒー
・ パン


<例3>

・ ホワイトアスパラガスのムース ガトー仕立て いくら添え
・ シェフのおまかせの日替わりオードブル
・ コンソメスープ ゴルゴンゾーラチーズを詰めたパスタを浮かべて
・ 鮃のロティ カフェドパリ風 マスタード風味のワインソース
・ 黒毛和牛フィレとフォアグラのロッシーニ
・ ルミナス特製デザート おまかせにて
・ コーヒー
・ パン


このフルコースを1日の食事にします。

朝食には軽いものを食べて、お昼は、メインとなるもの(重いもの)を食べます。

そして、夜も軽いものとなります。

この場合、デザートは朝食に食べることをお勧めします。

朝は1日の初めの食事となりますので夜の食事より少し重くなるバランスが理想です。

不飽和脂肪酸ダイエット

【食事ダイエットの種類】

不飽和脂肪酸ダイエット食事ダイエット

不飽和脂肪酸ダイエットとは不飽和脂肪酸を摂って痩せるダイエット方法です。


<不飽和脂肪酸とは>

脂肪は、飽和脂肪(悪玉)と不飽和脂肪(善玉)の2つに分類されます。

人体は飽和脂肪も必要とすることもありますが、ほとんどは悪玉の脂肪なので避ける必要があります。

不飽和脂肪は善玉の脂肪で、心臓、循環器、脳、皮膚といった重要な器官や組織に必要な栄養成分です。この善玉の脂肪は、オメガー3(リノール酸)、オメガー6(リノレン酸)、オメガー9の3種のオイルに含まれています。

オメガー3、オメガー6のオイルは身体では生産されない成分なので、食事や健康補助食品から摂る必要があります。これらのオイルは人の生命に極めて重要な成分であるため、「必須脂肪酸=不飽和脂肪酸」と呼ばれています。


不飽和脂肪酸は、いろいろな商品が販売されていますので、お好みの方法で始めてみましょう。

サプリメントなら、魚臭さが苦手な方でも安心です。

不飽和脂肪酸(DHA、EPA)は、主として魚介類に含まれる成分で、私たちの脳や網膜にも存在します。

脂肪は、飽和脂肪と不飽和脂肪の二つに分類されます。

不飽和脂肪は、善玉脂肪で、心臓、循環器、脳、皮膚といった重要な器官や組織に必要な栄養成分です。

摂取目安量を守って摂取しましょう。


【不飽和脂肪酸が含まれる食品】

植物性油(オリーブオイル・コーン油など)/魚の脂


<注意>

肉や乳製品に多く含まれる飽和脂肪酸は脂肪となってしまうので摂りすぎに注意しなければなりません。

※不飽和脂肪酸の不足だと、動脈硬化、記憶力低下などの原因になります。

※不飽和脂肪酸の過剰摂取だと、エネルギー過剰、肥満、アレルギーなどの原因になります。
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