「美容に欠かせない栄養」
ハイビスカス〜美容と栄養〜
ハイビスカスの
別名：仏桑華、アカバナー
アオイ科フヨウ属の植物。
ハーブティなどで用いられる
ハイビスカス食用のもので観賞用のものとは
品種が違います。
ハーブとして使うハイビスカスは、
園芸用の品種ではなくローゼル種という
専用のものから作られる。
がくの部分を使用します。
美しいルビー色と爽やかな酸味が楽しめるハーブの
お茶としてとても人気。
色もきれいだが、ビタミンCをはじめとした
ビタミン類とクエン酸・りんご酸などの有機酸を
豊富に含み、疲労回復作用や美肌効果が
期待できるといわれている。
また、カリウムも多く含むので
利尿作用があるためむくみの解消にも効果的です。
その他、強肝作用、健胃作用、
喉の痛みの改善などの効果があります。
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パイナップル〜美容と栄養〜
「美容に欠かせない栄養」
パイナップル〜美容と栄養〜
パイナップルには、 ビタミンＣ、ビタミンＢ1、
カルシウムなどの栄養素が含まれる。
パイナップル100g中には、カルシウム/17mg、
カリウム/100mg、ビタミンB1/0.14mg、
ビタミンC/11mgを含みます。
ビタミンＢ１を含んでいるため疲労回復や
夏ばてに効果がある。
ブロメリンは腸内の腐敗物を分解する作用があり、
下痢・消化不良・ガス発生などの消化器系障害にも有効。
ただし、未熟なものは蓚酸（しゅうさん）カルシウムが多く、
これを食べすぎると消化不良や肌荒れの原因となる。
パイナップルにはブロメリンという
タンパク質分解酵素が含まれ、肉を柔らかくし
消化を助ける効果があります。
その他、筋肉の疲労回復、ストレス解消、
便秘解消、消化不良の改善などに効果が期待できます。
＜知識＞
葉に近い部分は甘味が弱いので葉を下にして保存すると
甘味が全体にまわる。
【効用】
疲労回復
消化促進
便秘改善
下痢予防
パイナップル〜美容と栄養〜
パイナップルには、 ビタミンＣ、ビタミンＢ1、
カルシウムなどの栄養素が含まれる。
パイナップル100g中には、カルシウム/17mg、
カリウム/100mg、ビタミンB1/0.14mg、
ビタミンC/11mgを含みます。
ビタミンＢ１を含んでいるため疲労回復や
夏ばてに効果がある。
ブロメリンは腸内の腐敗物を分解する作用があり、
下痢・消化不良・ガス発生などの消化器系障害にも有効。
ただし、未熟なものは蓚酸（しゅうさん）カルシウムが多く、
これを食べすぎると消化不良や肌荒れの原因となる。
パイナップルにはブロメリンという
タンパク質分解酵素が含まれ、肉を柔らかくし
消化を助ける効果があります。
その他、筋肉の疲労回復、ストレス解消、
便秘解消、消化不良の改善などに効果が期待できます。
＜知識＞
葉に近い部分は甘味が弱いので葉を下にして保存すると
甘味が全体にまわる。
【効用】
疲労回復
消化促進
便秘改善
下痢予防
