美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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乳酸菌〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

乳酸菌美容と栄養〜


乳酸菌とは乳糖やブドウ糖を分解して大量の
乳酸をつくる細菌の総称です。

人体においては腸や女性の膣内に常在していて
通常はヒトに有益な働きをしています。

特に腸内では、「善玉菌」の代表的なものとして
数えられます。

腸内には、約100種類、約100兆個もの細菌が
住んでいます。

合計すると約1kg以上にもなります。

この内、乳酸菌=善玉菌が40種類程度存在すると
言われています。

食品ではヨーグルトや乳酸飲料などの醗酵乳製品、
キムチや浅漬け、ピクルスなどの醗酵の元となっていますが、
経口で摂取した場合、99%は腸へ届く前に消化酵素によって
死滅するといわれています。

死滅した乳酸菌も腸内の善玉菌のエサになることで、
結果的に善玉菌増加に役立ちます。

腸内細菌の集団を「腸内菌叢(ちょうないきんそう)」または
「腸内フローラ」と呼んでいます。

これは腸内細菌が、あたかも叢(くさむら)のように
群がっていることから名付けられました。

ビフィズス菌も乳酸菌の一種です。

日本山ニンジン〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

日本山ニンジン美容と栄養〜


日本山ニンジンとは、九州の霧島山系を
中心に自生するセリ科の植物で
近年栽培もされるようになりました。

地元では古くから「神の草」と呼ばれ
珍重されてきました。

別名イヌトウキとも呼ばれます。

有効成分はクマリン、イソプテリキシン、
アノマリンなどが含まれます。

日本山ニンジンは、動脈硬化や糖尿病、
また、血流を改善する作用があるので、
肩こりや冷え性、頭痛などの緩和に効果があります。

また高血圧にも効果的です。

その他、血糖値の上昇を抑えたり、
ナチュラルキラー細胞(NK細胞)を活性化させることで
免疫力を高める効果もあります。




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