美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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ナットウキナーゼ〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

ナットウキナーゼ美容と栄養〜


ナットウキナーゼとは、納豆菌が作る酵素の一つ。

ナットウキナーゼは、たんぱく質分解酵素のひとつです。

他にはみられない納豆特有の成分で納豆菌が作ります。

ナットウキナーゼは食品で唯一、血液中の血栓を
出来にくくしたり、溶かす作用がある。

そのため血がサラサラになって高血圧や
動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞などの予防に効果があります。

また、抗菌作用や免疫向上作用もあります。

納豆が健康にいいと知っていても、独特の風味で
食べれなかった人にはオススメのサプリメントです。


納豆菌〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

納豆菌美容と栄養〜


納豆菌とは、納豆のネバネバに含まれている納豆菌が
作り出す酵素のひとつ。

ほかの大豆食品にはない納豆特有のもの。

納豆菌は納豆を作るときに利用される稲わらに
多く棲みついている細菌です。

納豆菌は生きたまま庁まで到達して腸内の善玉菌を
活性化させる働きがあります。

また、納豆菌が作り出す酵素にもさまざまな人体に
有益な働きを持つものがあります。

納豆特有のナットウキナーゼという成分は、
血液中の血栓を融解する働きがあります。

また、強い抗菌作用と免疫力を向上させる働きも
あるといわれています。

ナットウキナーゼは熱に弱いので調理の際は注意しましょう。


<納豆菌の効果・効能>

納豆菌は生きたまま腸まで届いて腸内の善玉菌を
活性化させるため、整腸作用や有害物質を
排出する働きがある。

そのため、便秘改善や肝臓にもよいとされる。

ナットウキナーゼには血栓をとかす作用がある。

そのため、血液をさらさらにし、心筋梗塞や脳梗塞、
痴呆症などの予防、血圧を下げる働きもあるとされる。

また、強い抗菌作用と免疫力を向上させる働きがあることから、
感染予防や癌抑制作用も期待される。

ただし、ナットウキナーゼは熱に弱いため、
加熱調理した場合はナットウキナーゼの効果を
得ることはできない。


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