美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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デトックス〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

デトックス美容と栄養〜


デトックスとは、身体の中の毒素を抜く、
体内浄化を意味します。

これまで私たちの健康法は、体に良いものを
取り入れようと、栄養の摂取にばかり目を
向けてきました。

普段の生活で知らず知らずのうちに
溜め込んでしまっている重金属や、余分なミネラル、
毒素などを排出し、体本来が持つ機能を取り戻すことです。

現代人の生活では、化学物質に汚染された食品や水、
食品添加物や排ガスなどで汚染された空気を
避けることはできません。

効率よく栄養を吸収させるためには、
まず体内にたまっている老廃物(毒素)を
出すことが先決です。

ネギやニラ・ニンニク・タマネギなどに
におい成分として含まれているイオウ化合物は、
水銀や鉛などの有害金属だけを選んで結合、
排出する性質があります。

また、亜鉛やセレンには肝臓の解毒力を
高めるを働きがあります。



鉄〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

美容と栄養〜


鉄は体内では半数が赤血球の成分である
ヘモグロビンの原料となり、残りは筋肉や骨髄、
肝臓、脾臓などに蓄えられます。

鉄分が不足すると、鉄欠乏性の貧血を引き起こし、
頭痛や動悸・息切れ疲れ易いなどの症状が起こります。

鉄は吸収率が非常に低く、欠乏しやすいので、
十分な摂取が必要。

特に女性は月経による出血などのため
貧血になりやすいといわれます。

主に肉、魚、レバーなどに含まれるヘム鉄と、
主に野菜、海草、大豆など植物性食品に
含まれる非ヘム鉄があります。

非ヘム鉄に比べて、ヘム鉄は3倍ほど
吸収率がいいのが特徴です。

ビタミンCは、鉄の吸収を助けてくれるので、
一緒に摂取するとよい。

逆に、タンニンや食物繊維は鉄の吸収を
阻害してしまうため、タンニンを含むコーヒー、緑茶、
紅茶などは、食事直後は避けるようにするのが好ましい。

サプリメント
による鉄の補給は過剰症を
起こしやすいので注意が必要です。



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