美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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すいか糖〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

すいか糖美容と栄養〜


西瓜糖(すいか糖)とは、すいかの汁を
搾って煮詰めたもので古くから健康に
良いものとして利用されてきました。

すいかは利尿作用があって腎臓にとても良いと
言われている。

鉄、カリウム、カロチンと赤い色素の
成分であり抗酸化作用のあるリコピンが
豊富に含まれています。

また、すいかに含まれるシトルリンという成分は、
他の食品にはあまり見られない成分です。

シトルリンは尿成分を作るのに関与している
アミノ酸の一種で、体内で発生する猛毒の
アンモニアやアミン類を無害な尿素に変換させ、
利尿作用を促進する効果があります。

また、腎臓病をはじめ、肝臓病、心臓病、
妊娠中のむくみなどあらゆる病気のむくみや、
体の熱をとり去る働きがありますので、
暑気あたりに効果があります。口内炎、解熱、便秘にも
効果があるようようです。


西瓜の種子にはリノール酸、グログリンタンパクなどが
含まれている。



スイカ〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

スイカ〜美容と栄養〜


スイカには、ビタミンC、ビタミンA(β-カロテン)、
カリウムなどの栄養素が含まれる。

スイカ100gには、ビタミンC/6mg、
カリウム/120mgが含まれます。

果肉の90%が水分でこのうち4〜6%が糖分。

果糖やブドウ糖はエネルギー転換が速やかなので、
夏の炎暑で疲れた身体を癒すにはスイカを食べるとよい。

糖質と少量のリンゴ酸、アルギニンを含みます。

赤色の色素はリコピンとカロチンからなります。

スイカは、腎臓病、感染症、がんの予防、むくみ、
老化の予防に効果があります。

スイカに含まれるシトルリンという成分に
利尿作用があり、妊娠中のむくみや、高血圧、
心臓病にも効果を発揮します。


【効用】

・高血圧予防
・利尿作用
・むくみ解消
・二日酔い

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