美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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ラブレ菌〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

ラブレ菌美容と栄養〜


ラブレ菌(正式名:ラクトバチルス・ブレービィス菌)は、
(財)ルイ・パストゥール医学研究センターが
”すぐき漬け”より発見・分離した植物性乳酸菌です。

ヨーグルトなどに含まれる動物性乳酸菌は、
酸や塩分に弱く、体内に入ると死滅して腸まで生きて届くのは
数%に過ぎませんが、ラブレ菌の場合、腸まで届く菌の数が
動物性乳酸菌の10倍ということで、特に注目を浴びています。

腸内生存率は動物性乳酸菌の代表である
L.カゼイ菌の約10倍といわれています。

植物性乳酸菌の摂取が減り、それを補うかのように
注目されてきたのが、動物性乳酸菌の代表格、
ビフィズス菌です。

また、ラブレ菌は腸内環境を改善するだけでなく、
インターフェロンの生産能力を高め免疫機能を
高める効果もあるといわれています。

ラブレ菌配合の乳酸飲料やサプリメントがありますので、
ラブレ菌を摂取したい場合は、そういったものを
利用されるといいと思います。

ダイエット目的なら、サプリメントが1番いいと思います。




ラッキョウ〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

ラッキョウ美容と栄養〜


ラッキョウは、中国からヒマラヤ地方が原産地といわれます。

ラッキョウ特有の強い匂いと辛味の元はニンニクや
ニラと同じアリル硫化物です。

ラッキョウの特有の臭いと辛味はラッキョウに含まれている
硫黄化合物によるものですが、これは食欲増進に役立つほか、
発汗、消炎、制菌などの薬効を持つことが知られています。

中国では古くから「 薤白(がいはく)」という生薬名で
胸のつかえや痛みなどに効果があるとして
利用されていました。

ラッキョウの薬用範囲は広く、風邪には、鱗茎をきざみ、
すまし汁をつくって、熱いうちに飲みます。

扁桃炎や咽喉炎、口内炎には、ラッキョウとすりおろした汁を塗るか、
水で5〜10倍に薄めてうがいをします。

ラッキョウの生汁は水虫、たむしに塗ってもよく、
また切り傷、虫刺されには葉の生汁を塗ります。

ラッキョウは水虫、扁桃炎、食欲増進、風邪などに
効果があります。

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