美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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オレンジフラワー〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

オレンジフラワー美容と栄養〜

オレンジフラワーはオレンジブロッサムとも呼ばれます。

ビターオレンジの花を乾燥させたハーブで
果実よりも甘い濃厚な香りを持ちます。

オレンジの香りは不安や緊張を
解きほぐしリラックス効果が期待できます。


ビタミンは、生物の正常な発育と栄養を保つ上で、
わずかな量で生体の正常な発育や物質代謝を調節し、
生命活動に不可欠な有機化合物の総称。

ふつう動物体内では合成されないので、
食物から摂取しなければならない。

脂溶性ビタミン4種類、水溶性ビタミン9種類に
大別され、欠乏や過剰により種々の症状が現れる。

また身体全体の強壮作用も期待できます。

鎮静作用、健胃作用、強壮作用、うつ状態や
不眠症の改善に効果を発揮します

オレンジピール〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

オレンジピール美容と栄養〜

オレンジピールとは、製菓材料で、
オレンジの皮の砂糖漬けのことです。

オレンジの果皮や花でハーブが楽しめます。

果皮を使ったハーブがオレンジピールで
ハーブティとして飲用されます。

オレンジの甘い香りが不安や緊張を解きほぐし
リラックス作用が期待できます。

鎮静作用、利尿作用、消化促進作用があり、
不眠症の改善にも効果を発揮します。

また中国では、乾燥させて細かく刻んだ
オレンジの果皮は「陳皮(ちんぴ)」と呼ばれ、
揚物や炒め物に使います。

オレンジの皮をシロップで、
じっくりと糖度を上げながら煮詰めて、
最後に乾燥させて作ったものをオレンジピールと呼びます。

オレンジの香りが高く、クッキーやケーキに混ぜ込んだり、
トッピングに飾ったり、細く切って
チョコレートがけにしたりします

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