美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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オレウロペイン〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

オレウロペイン美容と栄養〜


オレウロペインとはオリーブの葉に
含まれているポリフェノールの一種です。

オレウロペインは強力な抗酸化作用を
持つ優れた健康成分です。

またオレウロペインは細菌、寄生虫、カビ菌などの
病原性微生物やウィルスを殺す働きもします。

製薬会社アプジョーン社の研究所で行なった実験で
100種類以上のウィルス、細菌、つまり実験した全ての
病原性微生物に対して効果があったと報告されています。

また最近では新たに血糖値を下げる効果も発見されました。


<オレイン酸の特徴・使用方法>

オレイン酸は、血中のコレステロールを減少させ、
血液をさらさらにする。

オレイン酸はリノール酸と違って、
コレステロールの中でも悪玉だけを減少させる。

さらに酸化されにくいため、
体内で発ガンのもとになる過酸化脂質を
作りにくいという長所もある。

そのため、動脈硬化に有効とされており、
オリーブオイルやキャノーラ油など、
調理用の植物油に多く含まれている。

ただし、高カロリーですので
摂りすぎには注意が必要。


<オレイン酸の含まれる割合>

サラダ油:45%
オリーブ油:78%
ゴマ油:39%
菜種油:61%
コーン油:31%

オレイン酸〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

オレイン酸美容と栄養〜

オレイン酸は不飽和脂肪酸の一つで、
一価不飽和脂肪酸に分類されます。

酸化しにくいという特徴があります。

サフラワー油、菜種(キャノーラ)油、ひまわり油、
オリーブ油、落花生油、米糠油、パーム油などの
植物性油やナッツ類に多く含まれます。

オレイン酸は、悪玉コレステロールを低下させ、
善玉コレステロールは低下させないという作用があります。

そのほか胃酸の分泌を調整したり、腸を滑らかにし、
ぜん動運動を促進するなどの働きがあります。

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