美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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あおさ〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

あおさ美容と栄養〜

あおさとは、海草の一種。

あおさは、直径5cm〜10cmで体は薄く、

不規則な裂片であり、やわらかくてぬるぬるしている。

あおさは、青海苔海苔の佃煮の原料。


あおさは学名ではヒトエグサと呼ばれる海藻の一種です。

また、沖縄でアーサーと呼ばれているのは、
このあおさのことです。

あおさには、炭水化物脂肪分、繊維質、
ビタミンやミネラルがバランスよくまた他の海藻、
野菜と比べても多く含まれています。

あおさは胃の症状の改善に効果があるといわれています。


あおさの料理方法・レシピ】

あおさの味噌汁
あおさの三杯酢   
あおさの炊き込みご飯
あおさの天ぷら
あおさの佃煮   
あおさのパスタ   
あおさの海藻サラダ
あおさ入り納豆 等

青汁〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

青汁美容と栄養〜


青汁とは緑黄色野菜を熱を加えずに瞬時にすりつぶして
液状にするなどしたサプリメントのことです。

原材料となる野菜にはケール、大麦、モロヘイヤ、
明日菜などがよく用いられます。

原材料となる野菜の種類によって期待される効果は
異なりますが、βカロチンやクロロフィル、カルシウムや
カリウムなど、ビタミンC、食物繊維などを含み、
抗酸化作用、免疫賦活作用、便通改善作用などが期待され、
主に生活習慣病の予防に効果が期待されます。


青汁の栄養素

青汁には様々な栄養素が他の食品に比べて
多く含まれています。

青汁の原料によって含まれる栄養素は様々なのですが、
一般的な栄養素としてはビタミンA、
ベータカロチン、ビタミンC、葉緑素、カルシウム、
食物繊維などがあり、栄養源としての
食品としてはかなり優秀です。


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