美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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アーティチョーク茶〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」


アーティチョーク茶美容と栄養〜


アーティチョークは和名をチョウセンアザミといいます。

地中海地方が原産のキク科の植物です。
ヨーロッパではポピュラーな植物で花の蕾を食用にします。
アーティチョークのお茶は苦味があり、
肝臓に効果がある薬草茶としてお酒を飲んだ後の
二日酔いの防止に効果があるといわれています。

その他、消化促進作用や糖尿病の改善などにも
効果があるようです。

【補足】
アーティチョークは鑑賞にも使えます。

チョウセンアザミという和名をもつ多年性の植物で
ハーブに分類されます。

和名のとおりアザミのような草姿をしており葉には
鋭いトゲがありさわると痛いです。

ヨーロッパでは野菜のように扱われますが
日本では一般にはあまりでまわっていません。

食用にしなくても花も美しく鑑賞に適します


γ-リノレン酸〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

γ-リノレン酸美容と栄養〜


γ-リノレン酸は別名ビタミンFと呼ばれる必須脂肪酸です。

α-リノレン酸と違い直接食べ物から摂取することは殆どできません。

γ-リノレン酸が含まれるのは母乳のほかは、
月見草やボラージ草などのいくつかの植物だけです。

通常、体内でリノール酸が代謝される時に
一時的に代謝される成分です。

γ-リノレン酸は、月経前症候群の緩和や、
アレルギー反応の調整などに効果があると言われています。


【γリノレン酸の効果・効用】

・アトピー性皮膚炎を改善する効果があり。
・英国では医薬品として用いられている。


【γリノレン酸の摂取のポイント】

・1日 340mgで月経前症候群(PMS)の症状緩和の報告あり。
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