美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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BCAA〜美容と栄養〜


美容に欠かせない栄養」

BCAA美容と栄養〜


BCAAとは必須アミノ酸のうち、
バリン・ロイシン・イソロイシンの
3種類のアミノ酸をまとめた総称です。

これらアミノ酸は構造上、分岐鎖アミノ酸と呼ばれ、
英語の頭文字をとってBCAAと呼ばれています。

BCAAは、食物たんぱく質に含まれる必須アミノ酸の約50%を占め、
筋肉中の必須アミノ酸のうち約35%を占める非常に大切な栄養素です。


▲必須アミノ酸の働き

たんぱく質を構成している単位をアミノ酸といいます。

約20種類あり、そのうち、トリプトファン、メチオニン、
リジン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン、
バリン、スレオニン、ヒスチジンの9種類は私たちの体内では合成されません。

従って、この種類のアミノ酸だけは外の食品を食べて補うしかなく、
また1種類でも欠けると重大な栄養障害を起こすところから、
必須アミノ酸、または不可欠アミノ酸と呼ばれます。


ARA〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」


ARA美容と栄養〜


ARAとはアラキドン酸(Archidonic acid))のことで、
細胞膜などを形成しているリン脂質を構成する脂肪酸の一種です。

ARAは脳に多く存在し、脳細胞を作ったり、
学習能力や認知応答力を高める働きをしています。

そのため、ARAを多く摂取すれば学習能力や記憶力、
認知応答力を向上させる効果があるとされています。

また、鬱状態や気力低下などにも効果的に働くとされています。

またアラキドン酸は必須脂肪酸の一つで、γ-リノレン酸と
ともにビタミンFとも呼ばれています。

アラキドン酸は健全な脳の発達に欠かせません。
加齢とともに減りがちといわれていますので
栄養として外から補給する必要があります。

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