美容に欠かせない栄養

美容に欠かせない栄養 のページです。


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紫イモ〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

紫イモ美容と栄養〜


紫イモはサツマイモの仲間ですが、イモの中まで
紫色をしているのが特徴です。

紫イモにはβカロチンやビタミンB1、ビタミンC、カリウム、
マグネシウムなどの栄養素がたくさん含まれているが、
注目すべきはサツマイモより多くのアントシアニンが
含まれていることだ。

またポリフェノールのクロロゲン酸も含まれています。

紫色の色素、ポリフェノールの一種で、
抗酸化作用が強いことで注目されている成分。

特にアントシアニンには目の健康維持と肝機能の向上に
大きな効果を発揮する。

そのほかにも強い抗酸化作用があるため、
老化防止や生活習慣病予防などにも良いとされている。

これらの抗酸化作用により肝機能の向上や
がん予防などが期待できます。

最近は紫イモチップスや紫イモ酢など、
さまざまな加工食品が登場しており、
手に入れやすい食品となっている。

特に目が疲れやすい人はお菓子などで
食べることが無理なく摂取できる。


無酸素運動〜美容と栄養〜

美容に欠かせない栄養」

無酸素運動美容と栄養〜


無酸素運動とは、瞬発力に優れた白筋を用いた運動のことで、
スクワットなどに代表されるような比較的激しい運動のことを指す。

運動には有酸素運動(エアロビクス)と
無酸素運動(アネロビクス)があります。

無酸素運動は瞬間的なエネルギーを必要とする運動で、
代表的なものに短距離走や重量挙げなどがあります。

体内でエネルギーを合成する時に、酸素を使わないので
無酸素運動と呼ばれます。

酸素を消費しない嫌気的解糖でATPをつくると
疲労物質である乳酸が生じます。

酸素を使わない嫌気的解糖は数分程度しか
続けることは出来ません。

無酸素運動は筋力アップに効果があり
基礎代謝量を増やすことが出来ます。


<無酸素運動と有酸素運動>

無酸素運動は、十分に酸素を取り入れながら行う
有酸素運動(マラソン、ウォーキングなど)とは対照的に、
筋肉内に存在するATP(アデノシン三リン酸)という
エネルギー源を使って行う運動のこと。

ATPは瞬間的に大きなパワーを生み出すことができるが、
ごく短時間しか持続できないという特徴がある。
筋肉中のATPだけでは足りない場合は、筋肉内のグリコーゲンや
血糖を利用して無酸素的にATPを作り出すことができる。

無酸素運動は、筋肉を太く肥大させるのに効果的で、
筋力増強を目的としたスクワット、腕立て伏せ、
ウェイトトレーニングなどはこれに分類される。

ダイエット目的で脂肪を燃焼させるには
有酸素運動のほうが効果的。



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